Calais : record pour la marche des garçons de café avec près de 300 dossards rendus à l’arrivée.
Des professionnels et des élèves de lycées hôteliers ont parcouru le centre de la ville, avec un plateau, avant une arrivée au niveau de la Salle du Minck.
Après un départ donné à 15H30 Au Calice, les participants ont parcouru près de 4,8 kilomètres en faisant le tour du théâtre, en passant dans Calais Cœur de Vie ou encore dans la rue Royale.
293 dossards ont été rendus à l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie du Calaisis (UMIH) à l’arrivée située à proximité de la Salle de Minck.
Jean-Baptiste Provence, de "La Terrasse" de Saint-Omer, a remporté la première place des séniors. Chez les vétérans, Stéphane Henot du "Café du Minck" de Calais est arrivé en tête. Éloïse Deseilles de "Chez Nous" à Calais est première des féminines. Du côté des écoles hôtelières, Jhade Ajerray a décroché la victoire chez les filles et Sacha Fourmaintraup est le premier garçon.
Marc Lavoisier, gérant du Cercle amical maritime à Calais et membre de l’UMIH, dresse le bilan de l'événement.
Jean-Baptiste Provence et son collègue Dimitri Guerbois, qui a obtenu la deuxième place, participent à la compétition chaque année et ont l’habitude de se retrouver sur le podium.
Certains participants s’étaient entrainés au préalable. C’est le cas de Johnny qui travaille au restaurant « Les Frangins » à Wissant depuis bientôt 4 ans. Il a terminé le parcours en 36 minutes et 57 secondes.
Johnny envisage de retenter l’expérience l’an prochain en s’entraînant plus intensément.
Parmi les professionnels inscrits à cette marche, on comptait 23 femmes, 45 séniors et 3 vétérans.
Plus de 240 élèves de lycées hôteliers ont répondu présents. Ils venaient du lycée du Détroit et de celui de Saint-Pierre à Calais. Des jeunes du lycée Ile Jeanty de Dunkerque y ont également participé.
La marche des garçons de café reviendra l’an prochain. On sait déjà que la 32ème édition se tiendra le lundi 22 septembre 2025. Le parcours n’est pas encore défini.
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