Au Touquet, le lycée hôtelier fête ses 50 ans et édite un livre de recettes
Au Touquet, le lycée hôtelier fête ses 50 ans. Créé en 1972 par Léonce Deprez, le maire de l'époque, le lycée hôtelier du Touquet est aujourd'hui devenu un établissement d'excellence duquel sont issus plusieurs chefs étoilés, des grands chefs, serveurs et sommeliers. 25.000 élèves y ont été formés depuis ces cinq décennies.
Pour fêter ce 50ème anniversaire, le lycée organise trois jours de festivités et de rencontres entre anciens élèves et élèves actuels.
Thierry Cuvelier, proviseur du lycée hôtelier du Touquet
Pour les 50 ans du lycée, un livre avec 50 recettes d'anciens élèves a aussi été édité.
On y retrouve des recettes de cocktails, de plats et d'entrées, faites par de grands noms
Les festivités des 50 ans du Touquet c'est de ce mercredi à vendredi. Des expositions photos sont prévues aussi pour les élèves dans le lycée.
Le livre des 50 recettes pour les 50 ans est disponible dès ce mercredi à l'accueil du lycée au prix de 15 euros.
Commentaires
Michel ST MARTIN le 09 mars 2023 à 16:17
Expédiez-vous le livre des 50 recettes ? Merci
Plaitin Alain le 09 mars 2023 à 20:10
Bonjour Frédéric ...Que le temps a passé vite depuis nos années de collaboration a Jesse Félicitations pour cet ouvrage et joyeux anniversaire pour ton établissement de grande renommée... Bonne fin d'année et qui sait si nos Routes ne se croiseront pas a nouveau... Au plaisir... Amitiés Alain