Depuis 90 ans, les serres Beyaert produisent leurs chrysanthèmes à Dunkerque.

Au milieu des plus grands producteurs horticoles du Dunkerquois, les serres Beyaert font de la résistance. Près de 4000 pots de chrysanthèmes en pomponettes, grosses fleurs et fleurs en étoile se vendent en une quinzaine de jours pour fleurir les tombes.

Reportage de Sébastien Foissel :

« Roses ou jaunes, les chrysanthèmes se mélangent aux serres Beyaert depuis 1929. Pour Philippe et Isabelle Beyaert, la Toussaint est une période à ne pas rater. Le Chrysanthème suit les modes.

Les pomponettes restent incontournables mais les fleurs en étoiles des années 80 reviennent en force aux côtés d’autres formes comme les Tokyos ou les Ingas…

La production débute en mai avec des plants de 3 cm de haut sur 1700 mètres carrés…

Après un été de sécheresse, et de plus en plus de crémations, Philippe Beyaert compte bien écouler 4000 pots. Il propose même de livrer les fleurs directement sur les tombes.

Comptez de 3,50 euros à plus de 12,50 euros pour les plus belles compositions de chrysanthèmes. »