Boulogne sur mer : touchée par un incendie La Matelote gère l'urgence pour sauver son activité traiteur...

Un incendie accidentel s'est déclaré dans les gaines électriques mardi soir. La fumée a envahi les cuisines au rez-de-chaussée. Les clients de l'hôtel et du restaurants ont été évacués. Mercredi, les 45 employés étaient au chômage technique ou autour de Tony et Stellio Lestienne pour sauver les réceptions et mariages prévus ce week-end.

Reportage de Sébastien Foissel :

«C'est sous la véranda, loin des odeurs de fumée que Tony Lestienne et son fils Stellio gèrent l'urgence avec une partie des 45 employés. Les téléphones sonnent. Il faut rassurer les clients qui ont prévu des réceptions ce week-end. Tony Lestienne :

Choqués mais sûrement pas abattus. "A La Matelote ce sont des guerriers" me confie Tony Lestienne. Mardi soir, l'évacuation s'est fait en bon ordre :

Les cuisines sont dévastées par les fumées et les gaines électriques fondues et dégagées par les 25 sapeurs-pompiers engagés. Mercredi matin, une pièce était plongée dans le noir et détrempée...

Pour l'heure, La Matelote ne sait pas quand elle rouvrira... »