Ardres : la boulangerie-pâtisserie Tartart a rouvert début septembre.

Incendiée en janvier de cette année, la boulangerie pâtisserie de Jérémy et Annaëlle Tartart a pu rouvrir sur la place d'Ardres le 2 septembre. Les clients redécouvrent les pains spéciaux et près de 30 sortes de pâtisseries dont le petit dernier : le pavé Ardrésien.

Reportage Sébastien Foissel :

«Idéalement située sur la place d'Ardres, la boulangerie pâtisserie de Jérémy et Annaëlle Tartart est immanquable. Cette cliente ressort avec une tarte au fraises. Annaëlle Tartart sert une clientèle fidèle comme Odile :

Jérémy Tartart est aux fourneaux toutes les nuits dès 2 heures du matin :

Dans la vitrine, une trentaine de pâtisseries sont aussi fabriquées dont le petit dernier : Le pavé ardrésien :

La vitrine propose aussi des produits traiteurs et bientôt des chocolats. La boulangerie pâtisserie Jérémy Tartart c'est 5 salariés. Elle est ouverte tous les jours de 6h30 à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 6h30 à 13h. »