Série gourmande : concoctez votre menu de fête grâce aux produits locaux d’Aux Goûts de la Ferme à Calais
On poursuit notre série gourmande consacrée aux tables de fêtes à l’approche de Noël et de son réveillon.
La rédaction vous emmène aujourd’hui route de St-Omer à Calais au magasin Aux Goûts de la Ferme tenu par huit associés agriculteurs qui exercent dans un rayon de 30km.
Une trentaine de dépôts vendeurs proposent également leurs produits locaux pour compléter la gamme.
Guillaume Lheureux, producteur d’agneaux, de légumes et de pommes de terre à St-Folquin et président du magasin nous propose des idées d’entrée, vins et plats.
Vous pouvez également concocter un beau plateau de fromages.
Et vous trouverez sans aucun doute de quoi ravir vos convives pour le dessert.
Des propos recueillis au micro RADIO 6 de Priscilla Vandeville. Le magasin Aux Goûts de la Ferme est situé 1380 route de St-Omer à Calais.
Ouverture le mercredi de 15h00 à 18h30, le jeudi et le vendredi de 9h00 à 12h30 et de 15h00 à 18h30 et le samedi de 09h00 à 15h00.
Vous pouvez contactez le magasin au 03 21 82 68 35.
