Les Coques des Hauts-de-France ont désormais leur propre marque

C'est le comité régional des pêches des Hauts-de-France qui est à l'origine de cette initiative. Quatre marques ont été créées. L'une plutôt généraliste : « Coques des Hauts-de-France », et trois déclinaisons pour chacun des gisements principaux : la Baie de Somme, la Baie d'Authie et la Baie de Canche.

L'objectif est de promouvoir le produit et garantir sa traçabilité.

Morgane Ricard, chargée de mission pêche à pied au comité régional des pêches

Un logo a été créé. Reste aux pêcheurs à se les approprier

Morgane Ricard, chargée de mission pêche à pied au comité régional des pêches

Le projet de création de cette marque a été lancée en 2017. Il a pu voir le jour grâce au GALPA, le Groupe d'Action Local pour la Pêche et l'Aquaculture 3 estuaires et financé à hauteur de 80 % par l'Europe via le Fonds Européen pour les Affaires Maritimes et la Pêche et de la Région Hauts-de-France.