Camille Delcroix, vainqueur de Top Chef 2018, prochainement derrière les fourneaux de restaurants des 7 Vallées
C'est dans le cadre de l'opération "Repas historiques avec Camille Delcroix". Chaque mardi soir d'octobre, le vainqueur de Top Chef 2018, va concocter des menus inspirés de différentes périodes de l'Histoire, dans quatre restaurants différents du territoire.
Explications avec Christophe Gilliot, en charge du patrimoine et du tourisme à la communauté de communes des 7 Vallées
Camille Delcroix, vainqueur de Top Chef 2018, a imaginé les menus en fonction de quatre périodes différentes. Il viendra expliquer les menus en début de repas
Les repas historiques auront lieu à la Belle Epoque et à la Bretèche à Hesdin, au Charles VI à Azincourt et au Bistrot Gourmand de Campagne-lès-Hesdin.
Comptez 25 euros le menu hors boisson, les réservations se font directement auprès des établissements.
Le programme des Repas Historiques
Mardi 6 octobre repas antique à La Belle Epoque à Hesdin au 03.21.86.42.89
Mardi 13 octobre repas médiéval au Charles VI à Azincourt, au 03.21.41.53.00
Mardi 20 octobre, repas 18ème siècle à La Bretèche à Hesdin au 03.21.86.80.87
Mardi 27 octobre, repas "pendant la guerre" au Bistrot Gourmand à Campagne-lès-Hesdin au 03.21.05.70.51