Le glacier Hesdinois, Florent Leblond, parmi les citoyens mis à l'honneur par la préfecture

Florent Leblond sera comme une trentaine d'autres citoyens du département, félicité pour son parcours exemplaire en 2018. En novembre dernier, en effet, Florent Leblond, glacier à Hesdin, avait reçu le prix du Rabelais des Jeunes Talents.

Elise Leclercq l'a rencontré

Après plusieurs années de formation patissier et glacier et beaucoup de travail acharné, Florent Leblond a reçu le Rabelais des Jeunes Talents pour sa formation de glacier, en novembre dernier. Une récompense dont il est fier mais qu'il a reçu avec modestie

Pour Florent, dont le père est boulanger, pâtissier, glacier et chocolatier ; ce métier c'est une histoire de famille

Et le jeune homme de 24 ans a déjà un objectif

Ce vendredi matin, Florent Leblond sera récompensé pour cet investissement et son talent ce vendredi en préfecture du Pas-de-Calais.

Dans le Montreuillois, trois autres citoyens seront distinguées : Michel De Saint, directeur du Foyer International d'Accueil et de Culture, le FIAC, à Berck/mer ; Laurent Coët, directeur du cinéma Le Régency à St Pol sur Ternoise, et Hubert Brisset, président de la coopérative Opalin à Le Parcq.