Second / Seconde de cuisine 62 - LE TOUQUET PARIS PLAGE CDI

 Au sein d'un restaurant traditionnel (150 couverts par service)

Vous travaillez au sein d'une brigade de 5 personnes.

Vous serez chargé(e) de la préparation et cuisson des plats.
Vous gérez également la partie traiteur.
Vous assurez le nettoyage du poste de travail.
Vous maitrisez les règles d'hygiène HACCCP.

Vous remplacerez le chef lors de ses absences et managerez le personnel de cuisine.

Poste à pourvoir de suite.

Mutuelle + restauration.

 

A négocier selon expérience
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
3 ans - Sur le poste de second de cuisine.

 

ContactL'ESCALE - M. Jean Marc. CARELLE
Adresse électronique  contact@escale-letouquet.com