Touquet: le chef Moïse Piquet, participe à la sélection du Meilleur Ouvrier de France

C'est la deuxième fois que Moïse Piquet, le nouveau chef du Café des Sports au Touquet tente sa chance pour ce concours. En 2010, le chef avait loupé l'accès à la finale du Meilleur Ouvrier de France pour un douzième de point.

Avec ses 30 ans d'expérience dans le métier, Moïse Piquet a décidé de retenter l'expérience cette année

Elise Leclercq l'a rencontré

Originaire de l'audomarois, Moïse Piquet a fait ses armes au lycée hôtelier du Touquet en 1987. Pour lui, ce col de Meilleur Ouvrier de France est un rêve depuis toujours. Et à moins d'un mois des sélections, Moïse Piquet a entamé une préparation particulière.

Rendez-vous le 10 avril prochain pour la sélection pour la demi-finale du Meilleur Ouvrier de France.