Un chef du Montreuillois au concours du meilleur burger de France
Mickaël Arnillas, chef de l'Auberge de la Canche à Beutin, va participer le 4 avril prochain au concours du meilleur burger de France. Le sien s'appelle « Retour de Marais », et il est fait à base de cuisses de grenouille.
Le chef, Mickaël Arnillas nous décrit sa recette
Un burger aux saveurs particulières que Mickaël Arnillas devra défendre face à 4 autres concurrents lors de la finale Nord Est.
25 autres chefs ont été sélectionnés dans tout le pays. Verdict le 4 avril prochain, et pour les gourmands, le burger de Mickaël Arnillas, « Retour de Marais » sera mis à la carte de l'auberge de la Canche après le concours !
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