Chef cuisinier / cuisinière BERCK 62 CDI

Vos missions:
- Définir, mettre en oeuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits auprès des fournisseurs, ...) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires.
-Manager une équipe de 6 personnes.

AGORA - M. Olivier Lebran
Adresse électronique   info@sunset-berck.com