La salicorne victime d'une concurrence jugée déloyale
La salicorne victime d'une concurrence déloyale. C'est ce que dénoncent les pêcheurs à pied qui récoltent cette plante des baies de Somme, d'Authie et de Canche. Depuis quelques années le végétal au petit goût iodé est concurrencé par de la salicorne de culture, poussant hors-sol, et ce, sans que cela ne soit indiqué à la vente.
Sophie Derozière, pêcheuse à pied
Marie-Sophie Lesne, vice-présidente de la région Hauts-de-France en charge de la pêche, a entendu les doléances des pêcheurs à pied, et va réfléchir à une solution pour protéger la salicorne régionale
Cette concurrence n'est pas sans conséquence pour les pêcheurs de salicornes du littoral qui ont vu leur tonnage diminuer considérablement passant de 120 tonnes en 2014 à 30 tonnes en 2023.
A noter que l'ensablement des baies et la présence de l'aspartine qui étouffe la salicorne est aussi responsable de cette importante baisse du tonnage.
