Les premières coquilles Saint Jacques sont arrivées sur les étals
La saison a été lancée ce lundi. Après plusieurs heures passées en mer, les marins-pêcheurs ont débarqué leurs coquilles dans la nuit de lundi à mardi. Et les premiers clients ont pu en bénéficier dès ce mardi matin.
Le reportage d'Elise Leclercq à la poissonnerie Claudio de Fort-Mahon
En détails:
Pêchées ce lundi par le bateau « Ville du Crotoy », les premières coquilles Saint Jacques sont arrivées chez Claudio, poissonnier de Fort-Mahon. Tout le monde s'active pour décoquiller les dizaines de kilos de Saint Jacques
Une arrivée attendue par Claudine, une habituée
Et qui ravit également ce couple de touristes belges
Des coquilles avec un petit corail en ce début de saison
Claudio propose ses coquilles Saint Jacques à 7,50 euros le kilo, ou 1euro50 la noix. Et cela restera constant tout au long de la campagne de pêche des coquilles Saint Jacques quelque soit l'inflation à venir.
La saison de la coquille Saint Jacques va durer jusqu'au printemps prochain.
