A Boulogne sur mer, le hareng était le roi ce week-end.
Comme tous les ans, les harengs ont été grillés sur de grands feux avant d'être dégustés.
1,5 tonnes de Hareng grillés se sont vendues ce week-end quai Gambetta. La fête du Hareng Roi était très attendue des boulonnais et de nombreux amateurs.
Ce poisson marque le début de l’hiver. Son goût et son odeur opèrent comme de la magie chez tous ceux qui y piquent la fourchette !
