Les restaurants La Matelote et La Liégeoise conservent leur étoile !
Le chef de La Matelote à Boulogne sur mer, Tony Lestienne garde son étoile au Guide Michelin 2018 !
Le Guide Michelin a décerné ses étoiles hier soir. Dans le Boulonnais, le restaurant d’Alain Delpierre La Liégeoise à Wimereux conserve son étoile. A Boulogne sur mer, l'étoile reste accrochée au restaurant La Matelote tenu par Tony Lestienne.
A Boulogne sur mer, pour la 35ième fois, le chef de La Matelote Tony Lestienne garde son étoile !
Sébastien Foissel :
On compte trois autres restaurants une étoile sur la côte d'opale et en Flandres : Haut bonheur de la Table à Cassel, l’auberge du Vert Mont à Boeschepe, Le Pavillon à l'hôtel Westminster au Touquet.
A la Madelaine-sous-Montreuil, Alexandre Gauthier conserve ses deux étoiles à La Grenouillère.
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