A Boulogne sur mer, le hareng côtier est arrivé !
Plusieurs centaines de kilos de harengs côtiers étaient à vendre ce mardi matin sur les étals à poisson du Quai Gambetta. Il fallait s’y attendre car premiers froids, premiers harengs.
Les boulonnais amateurs de ce poisson se sont bousculés pour acheter le poisson vendu à 3 euros le kilo, 5 euro les deux kilo. Ambiance auprès de l'aubette à poisson de L’Océane avec Enzo :
Michel et sa femme font des réserves pour l’hiver :
Jean-Pierre est venu avec sa glacière. Il fera mariner ses harengs ! :
Ce mercredi, c’est jour de marché à Boulogne sur mer, le hareng n’a qu’à bien se tenir.
La fête boulonnaise du Hareng se déroulera le week-end du 18 et 19 novembre. Une tonne et demi de hareng sera à vendre accompagnée de 600 litres de beaujolais nouveau.